5122足球网08月04日讯，据了解，斯泰法诺·皮奥利是在博洛尼亚青年队正式开始了自己的执教生涯。在随后的十年内，在多家意大利俱乐部执教，其中包括萨索洛、切沃、巴勒莫、博洛尼亚等球队，可以说是对意大利足球十分熟悉。在2019年10月9日开始正式出任AC米兰俱乐部主帅。
2019年10月9日，意甲AC米兰俱乐部官方宣布，决定聘任皮奥利接替詹保罗出任球队主教练，双方已达成了一份为期两年的协议。 2020年7月21日，AC米兰俱乐部宣布皮奥利将留任，已同俱乐部续约至2022年6月。2021年11月26日，AC米兰俱乐部官方宣布与主帅皮奥利完成续约，新合同签至2023年。皮奥利与米兰的原有合同是在2022年到期，此次续约是在这一基础上续签一年，新合同还带有续签一年的选项。
2022年5月，皮奥利率领AC米兰夺得2021-22赛季意甲联赛冠军，这是他执教生涯首个冠军。赛后，皮奥利获得该赛季意甲最佳教练的荣誉。2021-2022赛季意甲联赛10月最佳教练奖、3月最佳教练奖、5月最佳教练奖、最佳教练。